ビタミン様化合物

ビタミンの種類は、たくさんあるサプリメントにおいても注目すべきものです。ビタミンの体調や健康に与える作用は大変なものですので。
マルチビタミンはビタミンの中でも、私は使用しています。実際試してみるまでは、健康食品について軽く見ていました。今までのビタミン関係のものは、「何となく体の調子がいい」くらいの感触でしたよね。でも、マルチビタミンは明らかに体調の変化がわかる程の違いです。
でも、マルチビタミンは明らかに体調の変化がわかる程の違いです。原料と製法のハイクオリティーなは、ペイもそれなりに少し高く設定されています。ちゃんとしているから、値段が高くても売れる自信があるでしょう。
これらの栄養素を含んでいる食べ物を食べることによって生きていけるのです。もちろん、このほかに水分が必要です。また、食べ物には、栄養にはならないけれども、それがないとお腹の具合が悪くなったりする食物繊維なども含まれていますから、いろいろの食べ物を偏食しないで食べることが最も大切なのです。
このように、ビタミンは、それを含んでいる食べ物を食べることによって体内にとり入れられる栄養素ですから、本来は、薬ではありません。
人も含めて、すべての動物は、生きていくために、体外から栄養物をとり入れる必要があります。３大栄養素と言われる糖質（砂糖やデンプンなど。炭水化物ともいう）、タンパク質（肉や豆などに多い。アミノ酸がつながったもの）、脂質（脂肪、植物油など）だけでなく、第４の栄養素と言われるビタミン、さらには、ミネラルを必要とします。
ヒトではビタミンであるが、ある種の動物ではビタミンではないものもあります。例えばビタミンＣを体内で作ることができる動物が知られています。このような動物では、ビタミンＣは体外から取り入れなくてもビタミンＣ欠乏症がおこらないので、ビタミンとは言えないことになります。
Ａ，Ｂ，Ｃなどは、命名された順番につけられましたが、発見された順序とは完全には一致していません。また、ビタミンKは、順序ではなく、その凝血作用からKoaguration（ドイツ語で、凝固という意味）の頭文字が付けられました。
この13種類のビタミンの名称などを表１に示しておきます。
ビタミンB1の典型的な欠乏症としては、脚気のほかに、ウエルニッケ・コルサコフ症候群という病気があります。この病気は、歩行がふらふらし、記憶力が低下するなど中枢神経の疾患です。アルコールを飲み過ぎている人がかかりやすく、初期にビタミンB1を投与すると治ります。
それぞれ特有の欠乏症が知られていますが、今日の日本では、普通の食事をしていれば、欠乏症がおこることは稀です。欠乏症が稀であるから、気にしなくて良いかというと、そうではありません。好きなインスタント食品ばかり食べたり、極端なダイエットをしている若者に欠乏症が急増しています。インスタント食品を食べてはいけないのではありません。偏食することがいけないのです。高齢者や中年の方でも不足状態の方が増えています。欠乏症にまではならなくても、その予備軍のような潜在的欠乏症・不足症は、相当高い割合で認められています。ビタミン不足にならないように、食生活には十分に留意する必要があります。
ビタミンEは、脂溶性ビタミンであり体内に蓄積されやすいことから、許容上限摂取量が決められていますが、所要量の60倍です。従って、よほど多量にとらない限り、過剰症の心配はありません。